Fachbegriffe und Kochtechniken .
2014
Archiv vom 2014
Süße Früchtchen sind wieder in aller Munde
Erdbeeren haben wieder Saison. In Vorarlberg werden heuer rund 150 Tonnen geerntet.
Das Material als Herausforderung
Bei allerArt zeigt der Florentiner Künstler und Biennale-Teilnehmer Paolo Masi Arbeiten auf Plexiglas.
Melodisch, aber nur vermeintlich harmlos
Oper des Vorarlbergers Georg Friedrich Haas ist in Wien gelandet.
Absoluter Hochgenuss
Zu Weltruhm ohne Quote - Wolfgang Muthspiel hat sein neues Album präsentiert.
Dunkle Lieder in der Kirche
Martina Gmeinder, Mezzo, und Andreas Etlinger, Orgel, boten ein „Nacht-Programm“.
Der Funke springt über
Mit „Musik am Platz“ verpasst Peter Heiler dem Kinderfest eine besondere Note.
Letzter Akt der Mission Titel-Hattrick und Double
Alpla HC Hard will heute im ersten Finalduell gegen die Fivers mit Heimvorteil vorlegen.
Die Fassade als Kunst
Der Malerbetrieb Werner Bösch punktet mit Kompetenz und Fingerspitzengefühl.
Isolde Weiss: Die Reise-Unternehmerin
Isolde Weiss plant, organisiert und begleitet Menschen, die vom Urlaub mehr haben wollen.
„Individuelle E-Mobilität wird jederzeit möglich“
Verbrennungsmotoren haben ausgedient. Elektrofahrzeug wird Teil eines Netzwerks.
„Zwischen unserem Bio-Bier und dem Reinheitsgebot liegen Welten“
Vor drei Jahren braute Frastanzer das erste Vorarlberger Bio-Bier. Zum Wohl.
„Ich unterstütze nur das Tragen eines Fracks“
EU-Kommissar Johannes Hahn (VP) scherzt als VN-Gast zum Thema Fracking.
Shootingstar fordert Routinier
Die Trainer Diego Simeone und Carlo Ancelotti kämpfen um den Titel in der Königsklasse.
Letzter Rest kämpferisch
Austria in Parndorf heute (18 Uhr) mit einem Minikader.
Noch einmal die Saison-Abräumer zum Genießen
Altachs Spieler geben heute (18 Uhr) gegen Mattersburg noch einmal Vollgas.
330.000 Steine . . .
. . . werden rund um das neue Montforthaus verlegt: Die Pflasterer verrichten ihr Werk.
Zum Geburtstag ein neuer Rekord
Fast 4700 Mädchen und Frauen haben für den 5. Bodensee-Frauenlauf genannt.
„Der Personalmangel in der Pflege geht unter“
Kritische Fragen an Politiker im Vorwahlkampf kommen offenbar in Mode.
Grüne: „Freihandel, Fracking, Flüchtlinge“
„Europa ist näher, als viele denken“: Unter diesem Motto laden die Grünen zur EU-Wahl.
Junge Leute wollen die Integration mitgestalten
VN-Wettbewerb „Mein Europa“: Unter-26-Jährige haben spannende Beiträge geschrieben.
„Müssen bestimmt auftreten“
Rüdisser fühlt sich vom Finanzministerium in der Zoll-Personalfrage nicht ernst genommen.
Fußenegger zeigte auf
EM-Rang 21 für ÖFT-Männerteam – Fußenegger an den Ringen und beim Sprung stark.
Am Fundort der Handschrift
Der Kulturschatz Nibelungenlied kommt geografisch exakt auf die Figurentheaterbühne.
„Kein Spielraum mehr für untere Einkommen“
Der untere Mittelstand ist in Gefahr wegzubrechen, sagt s-Bausparkasse-Chef Schmidinger.
Huber-Finanzvorstand verlässt Unternehmen
Nur kurz hielt es Finanzvorstand Thomas Erath bei Huber Tricot.
Milchprodukte treffen Geschmack
Vorarlberg Milch steigert Umsatz trotz rückläufiger Milchlieferung. Gewinn wurde verdoppelt.
Prozess gegen Entführer von Lindauer „Horrorarzt“ begonnen
Justizdrama um den Tod der 14-jährigen Kalinka in Lindau ging gestern in neue Runde.
Lustenau: Rind aus der Jauchegrube gerettet
Feuerwehrmänner bargen ausgebüchste Kuh mit Kran aus Grube.
Großbrand in Hard: Kampf gegen Feuer und Föhnsturm
Feuerinferno verwandelte Bürocontainer, Lagerhallen und mehrere Fahrzeuge in Schutt und Asche.
Jay Z und Beyoncé wollen 1,46 Millionen für Auftritt
Das Musikerpaar soll bei der Hochzeit von Kim Kardashian und Kanye West singen.
Kanada und die USA strichen die Segel
WM-Gastgeber Weißrussland scheiterte an Schweden.
Montezemolo lobt Alonso
Ferrari geht auf Kuschelkurs mit dem Spanier.
„Zaubern können wir nicht“
Silberpfeile sind kaum zu knacken, nächster Dämpfer für Sebastian Vettel.
1,6 Millionen Serben von Hochwasser betroffen
Caritas berichtet von dramatischer Lage am Balkan: Hilfe dringend notwendig.
EU-Wahl gestartet
Austrittspartei könnte in Großbritannien den ersten Platz erreichen.
Vorarlberger Gewerkschaft verlangt Entlastung „jetzt“
Budget: Abgeordnete sollen heute zeigen, wem sie dienen.
Thailand: Armee hat die Macht übernommen
Österreichs Außenamt verhängt vorerst keine Reisewarnung.
Für viele Menschen wird’s knapp
Bausparen liegt im Trend. Trotzdem reicht das Geld oft nicht für Wohneigentum.
Landes-Gewerkschaft steigt auf Barrikaden
Kalte Progression: Norbert Loacker und Co. verlangen sofortige Entlastung.
Bei jedem Wetter: Hier kommt der Traktions-Chef
Wassermassen, das Radio warnt vor Überflutungen: Aber der Audi hält die Spur.
Ein bisschen frecher als auch schon
Oberklasse-Limousine mit den zwei Gesichtern. Frech steht der E-Klasse gut.
Statt Biedermann kleiner Brandstifter
Von wegen Wackeldackel: Der Jetta Hybrid ist alles andere als ein Stück „gute alte Zeit“.
Feintuning für den Eroberer
Der Juke bringt Nissan neue Kunden. Jetzt erhält der Eroberer ein Facelift.
Der große Bruder des Qashqai
Fescher Kompakt-SUV mit bis zu sieben Plätzen statt reinem Geländewagen.
Die wunderbare Natur auf Korsika
Berge, Wälder und das Meer machen Korsika zur einer der schönsten Mittelmeerinseln.
Früherkennung und Vorsorge als Eckpfeiler
Gegen Dickdarmkrebs ist durchaus ein Kraut gewachsen. Mini Med Studium informiert.
Drei Millionen Alkoholtote
Laut den Prognosen der WHO dürften Todesfälle weiter steigen.
Das Beste kam diesmal zuerst
Die heutige Generation erkrankt dank günstigerer Faktoren später an Demenz.
„Die Menschen haben ein Anrecht darauf“
Aktion Demenz will Betroffene und Angehörige in die Gesellschaft zurückholen.
Mawera: Goldener Boden Handwerk
Keine Zeit zum Altwerden hat Hugo Zimmermann nach 25 Jahren Lehrlingsausbildung.
Kommuniziertes Wissen
„E-Collaboration“ und „E-Communication“ werden bedeutende Schlagwörter in der modernen Arbeitswelt.
Junge, hochmusikalische Talente
Preisträger-
konzert: „Prima
la Musica“ in Dornbirn.
konzert: „Prima
la Musica“ in Dornbirn.
Pflanze als Kraftwerk
Forscher entwickeln biologische Brennstoffzelle für kleine Anwendungen weiter.
Stadt der Kinder – Musik am Platz
Traditionsreiches Kinderfest – Bregenz im Fokus des Erlebens.
Jugend – Sucht – Kreativität
29 SchülerInnen des BG Dornbirn setzten sich mit Sucht-Themen auseinander.
Traumtänzer und pinkelnde Hunde
Die Sommerausstellung im Rohnerhaus widmet sich Turbulenzen in Kunst und Leben.
Wolford schließt Shops
Bei Strumpfkonzern fallen 20 Standorte weg, Hoffnung auf Turnaround.
Ein echtes textiles Meisterstück
Wie unsichtbar: Wolford und Alge Elastic kreieren die weltweit erste geklebte Strumpfhose
Paradies ohne Leine für Bello, Hasso und Freunde
Die erste Hundefreilaufzone Vorarlbergs wird am Sonntag in Bregenz eröffnet.
Eine Woche im Zeichen der Umwelt
Der Countdown zur nächsten Umweltwoche läuft.
Dornbirn im Fokus der Kletterelite
Nationale Titelkämpfe im Vorstieg und Speed finden heute in der
K1-Kletterhalle statt.
K1-Kletterhalle statt.
Tolles Programm für die Kinder aufgestellt
Festzelt und großes Kinderprogramm laden zum Verweilen ein.
Über dem Herzen der Wasserkraft
Die illwerke vkw laden zwei Tage lang zur Besichtigung des Illwerke-Zentrum-Montafon ein.
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