Rohstoffkosten steigen, Brotpreis bleibt vorerst stabil

Schwarzach Zuletzt hat die Warnung eines Lebensmittelhändlers vor einer Butter-Knappheit die Diskussion noch angefeuert. Und Bäcker und Konditoren haben neben der teuren Butter noch andere Kos­tentreiber – etwa Getreide, das heuer nicht so recht wachsen wollte, oder Eier, die nach dem Fipronilskanda