Der Wert der Nahrungsmittel

hohenems. Jährlich wandern in Vorarlbergs Haushalten 4000 Tonnen noch genießbarer Lebensmittel in den Müll. Mit der Initiative „Verwenden statt verschwenden – Lebensmittel sind kostbar“ soll der Wert von Lebensmitteln wieder stärker ins Zentrum gerückt werden. /A7