Elisabeth und Isabella beim Rebenschneiden

Rankweil. Neben den Pflichtfächern haben die Schülerinnen die Möglichkeit, Zertifikatsprüfungen abzulegen: Im 2. Jahrgang wird nach 40 Stunden Unterricht die Käsekennerinnenprüfung absolviert, im 3. und 4. Jahrgang nach zusätzlichen 60 Stunden die Jungsommelièreprüfung. Viele Exkursionen mit praktis