Restaurant-Tipp

Kurt Bracharz

Ein Rückblick und eine Prognose

Bekanntlich ist nichts beständig außer dem Wandel, und das gilt ganz besonders für die Gastro-Szene. Dabei habe ich im vergangenen Jahr sicher nicht alle Veränderungen mitbekommen. Die folgenden aber schon.

Am meisten hat sich wohl in Götzis getan, mit den Eröffnungen von „Hubers“, „Tamborino“ und „M

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