„Erde essen“ ist Suchtverhalten

Wien. 30 bis 80 Prozent der Menschen in Afrika, insbesondere Frauen, essen regelmäßig lehmhaltige Erde. Das nennt man Geophagie. Täglich werden bis zu 400 Gramm konsumiert. Die Ursache dieses Verhaltens, das es früher auch weit verbreitet in Europa und Asien gab, ist noch weitgehend unerforscht. Jet