Insekten – gedünstet, gebraten oder gegrillt
Wovor sich unsereins ekelt, ist in Asien, Afrika und Lateinamerika Delikatesse: Insekten.
SCHWARZACH. Der schwarze gebratene Käfer knirscht und knackt im Mund. Knusprig, aromatisch und leicht nussig im Geschmack ist die gegrillte Heuschrecke.
Bevor man in die gedünstete Kakerlake beißt, reißt man ihr die Beinchen ab. Der matschige Geschmack dieses Krabbeltiers ist gewöhnungsbedürftig. Bes