Die tägliche Ration Gift

von Heidi Rinke-Jarosch
Auf vielen, vor allem importierten Gemüse- und Obstsorten sind Rückstände von hormonell wirksamen Pestiziden. Foto: fotolia
Auf vielen, vor allem importierten Gemüse- und Obstsorten sind Rückstände von hormonell wirksamen Pestiziden. Foto: fotolia

Pestizide, Antibiotika, Hormone, Schwermetalle: Wie man sich täglich krank essen kann.

SCHWARZACH. Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Äpfel und Lauch sind in der EU die fünf Lebensmittel mit der höchsten durchschnittlichen Belastung durch endokrin wirksame Substanzen, auch Umwelthormone genannt, meldete Global 2000 im Oktober letzten Jahres. Konsumenten sind bis zu 30 verschiedenen Pestizidr

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