Die Pizza als Weltkulturerbe

"Der Holzofen ist fundamental", sagen die neapolitanischen Pizzabäcker. APA
Rom. Pizza ist in Italien nicht nur ein Gericht, sondern ein Stück nationaler Kultur. Aus Furcht vor EU-Direktiven und dem Einfluss amerikanischer Fast-Food-Giganten wurde nun eine Kampagne mit dem Ziel gestartet, Pizza zum UNESCO-Weltkulturerbe zu erklären. 30.000 Unterschriften wurden für dieses A