Auf regionale Produkte setzen
Josef Moosbrugger über den Milchpreis und die Spitalsküche.
Schwarzach. Der Präsident der Vorarlberger Landwirtschaftskammer, Josef Moosbrugger, spricht im VN-Interview über das Problem des niedrigen Milchpreises. Dieser würde nicht einmal die Produktionskosten decken. Gleichzeitig schmerzt ihn, dass in diversen Vorarlberger Großküchen zu wenig regionale Pro