Über den ewigen Kreislauf der Fleischspieße

Horst Zangl und Christian Adam mit José (Mitte), dem Chef der „Churrascaria Nova Pampa“ in Campinas. Privat
Horst Zangl und Christian Adam mit José (Mitte), dem Chef der „Churrascaria Nova Pampa“ in Campinas. Privat

Rio de Janeiro. Die erste Begegnung war eine rein zufällige und liegt nun schon gut 14 Tage zurück. Es war in einer dieser lauen Winternächte in Rio, nur der Schnürlregen störte. Da bei mir gleichzeitig das Hungergefühl anklopfte, suchte ich nach einem Lokal. Dass ich dann beim ersten Versuch abgebl

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