Karin Kaufmann. Rezept Nr. 21
Rhabarbertarte

für vier Personen
Fülle: 60 ml Wasser, 150 g Zucker, 50 g Butter, 1 EL Karins Süßer Dreier (Zucker, Zimt, Nelken), 400 g geputzter Rhabarber in Stücke geschnitten
Zucker mit Wasser in einer beschichteten Pfanne (28 cm) schwach erhitzen, den Zucker auflösen. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und