Experte für Gerstensaft

von Geraldine Reiner
Michael Büchler beschäftigt sich seit zehn Jahren intensiv mit dem Thema Bier.  Foto: VN/Hartinger
Michael Büchler beschäftigt sich seit zehn Jahren intensiv mit dem Thema Bier. Foto: VN/Hartinger

Für Biersommelier Michael Büchler ist Bier weit mehr als nur ein Durstlöscher.  

Mäder. (VN-ger) Der Bierdurst in Österreich ist ungebrochen: Im Durchschnitt trinkt jeder Österreicher 105 Liter Bier pro Jahr – das entspricht etwa einem kleinen Bier täglich. Im Europa-Ranking liegt Österreich damit auf Platz zwei, hinter der Tschechischen Republik (135 Liter) und vor Deutschland

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