Das Essen der Zukunft: „Reuse“ und „smooth“

Ein Überblick über Ernährungstrends, die künftig eine größere Rolle spielen werden.
Schwarzach. (dpa/sca) In Zukunft könnte das Smartphone Tipps für die Ernährung geben, ganz individuell abgestimmt auf die körperliche Verfassung seines Besitzers, sagt die deutsche Autorin Lea Sibbel. Der kann die empfohlenen Zutaten dann gleich in seinem „Urban Garden“ ernten. Glaubt man den Expert