Hühnerstreifen und Kalbfleisch

Festmenü. Zum Festakt ein Festessen: nach einem Mango-Avocado-Salat mit Hühnerstreifen gab es Kalbsschulter in Barolo geschmort mit Steinpilzrisotto. Und zum Dessert wurde den Gästen Nougatcreme an Grand-Marnier-Orangen serviert.