Streetfood à la Istanbul

Kulinarik Die Auswahl für den Hunger zwischendurch ist in Istanbul groß. Typische Sesamringe „Simit“, gebratene Maiskolben, Kastanien oder gefüllte Muscheln sind bei Händlern mit ihren kleinen Wagen zu haben. Beliebt sind außerdem Brote mit Fisch „Balik Ekmek“ vom Grill, deren Zubereitung nach