Scharf aus der Hand essen

Reis und vielfältige Curries prägen die südindische Küche.

Reis und vielfältige Curries prägen die südindische Küche.

Küche. Reis und kräftig gewürzte Curries, in der Regel vegetarisch, prägen die Küche Südindiens. Gegessen wird ausnahmslos mit den Fingern der rechten Hand. Die linke Hand lässt man am besten unterm Tisch.

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