A Taste of Wales: Feine walisische Delikatessen
Welsh Rarebit ist sozusagen ein vornehmer Käsetoast mit dem berühmten walisischen Farmhouse cheese.
Küche. „Mwynhewch eich bwyd“ bedeutet auf Walisisch Guten Appetit. So kompliziert die walisische Sprache klingt, so einfach und gut ist die Küche in Wales. Die natürlichen Quellen – und davon gibt es in Wales zur Genüge – haben die kulinarischen Traditionen geprägt. Das walisische Lammfleisch ist au