Zahlreiche ­marokkanische Köstlichkeiten

Essen. Ein marokkanisches Menü beginnt meist mit einer Suppe (harira), die mit Datteln und Süßgebäck serviert wird. Anschließend gibt es diverse Salate, meist verfeinert mit Zitronensaft und dem landestypischen Arganöl. Danach wird eine Tagine (Eintopf), gegrilltes Fleisch oder Fisch gereicht. Als B