„Keine Panik, keine Dramatik“

Als Obmann der Fachgruppe Gastronomie kann ich noch nichts Genaues sagen, wie es weitergeht. Derzeit und auch noch nächste Woche gibt es Sozialpartner-Verhandlungen, wie unsere Branche diese schwierige Situation meistert, etwa wenn wir für die Mitarbeiter Kurzarbeit einführen müssen. Als Wirt der Palast Gastronomie bekomme ich die Zurückhaltung der Gäste jetzt schon zu spüren. Die Leute sind nervös, sie erkundigen sich darüber, ob wir offen haben oder stornieren ihre Reservierungen. Wir haben eine Bar mit eigenem Zugang, dort haben aber keine 100 Leute Platz. Und das Restaurant hat 120 Sitzplätze - ich rechne aber nicht damit, dass es die nächsten Tage oder an diesem Wochenende ausgebucht sein wird. Andrew Nussbaumer, Palast Gastronomie, Hohenems.

Als Obmann der Fachgruppe Gastronomie kann ich noch nichts Genaues sagen, wie es weitergeht. Derzeit und auch noch nächste Woche gibt es Sozialpartner-Verhandlungen, wie unsere Branche diese schwierige Situation meistert, etwa wenn wir für die Mitarbeiter Kurzarbeit einführen müssen. Als Wirt der Palast Gastronomie bekomme ich die Zurückhaltung der Gäste jetzt schon zu spüren. Die Leute sind nervös, sie erkundigen sich darüber, ob wir offen haben oder stornieren ihre Reservierungen. Wir haben eine Bar mit eigenem Zugang, dort haben aber keine 100 Leute Platz. Und das Restaurant hat 120 Sitzplätze - ich rechne aber nicht damit, dass es die nächsten Tage oder an diesem Wochenende ausgebucht sein wird. Andrew Nussbaumer, Palast Gastronomie, Hohenems.

Mit Augenmaß reagieren Gastronomen auf Corona-virus.

Schwarzach Eine ständig auf Stand gehaltene Internetseite zu aktuellen Entwicklungen in Sachen Corona, eine Telefonhotline und gute Vorbereitungen. So beschreibt der Hohenemser Gastronom Andrew Nussbaumer mit einem der größten Gastbetriebe des Landes, dem Palast Hohenems, in seiner Funktion als Spre

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