Weißwein legt zu, ­Rotwein verliert

Bodenheim, Nürnberg Der Trend zum Weißwein hält an. „Wir beobachten weltweit einen Rückgang bei Rotwein“, sagt Ernst Büscher vom Deutschen Weininstitut (DWI). In Deutschland liegt der Weißweinanteil bei rund 70 Prozent, Anfang der 2000er-Jahre waren es 63