98 Punkte für Rote Wand Chef‘s Table

Begeistert Kritiker wie Gäste gleicher­maßen: Max Natmessnig.  FA

Begeistert Kritiker wie Gäste gleicher­maßen: Max Natmessnig.  FA

Zug, Hirschegg Seit 2017 ist Max Natmessnig Chefkoch im Rote Wand Chef’s Table und hat die Genießer von Anfang an begeistert. Nach Spitzenbewertungen hat er nun auch im Falstaff-Gourmetführer den Weg nach ganz oben geschafft. Nummer eins in Vorarlberg und Nummer zwei in Österreich mit 98 von hundert erreichbaren Punkten. Sein Michelin-Stern, der einzige im Land, wurde Sascha Kemmerer in der Kilan-Stuba im Ifen Charme Hotel in Hirschegg im neuen Guide Michelin bestätigt.

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