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Hektar Biofläche werden aktuell in Österreich von 21.820 Bio-Bauern bewirtschaftet. Doch die Bio-Landwirte haben ehrgeizige Pläne. Der Bio-Anteil an der Gesamtfläche soll von rund 22 Prozent – dem höchsten Wert in der EU – auf 30 Prozent bis 2025 steigen, so Bio-Austria-Obfrau Gertraud Grabmann. Der