Rund sieben Prozent bio

Wien. (VN) Rund sieben Prozent aller Frischprodukte im Lebensmittelhandel werden in Bioqualität gekauft. Die umsatzstärksten Biowaren sind Eier (17,4 Prozent) gefolgt von Milch (14,7 Prozent) und Erdäpfeln (13,8 Prozent). Fleisch und Wurst halten bei 3 bzw. knapp 2 Prozent, so die AMA. Rund 21.000 B