Firmen im Fokus. Bäckerei Beirer, Hard
Wenn der Bäcker klingelt

Familienbetrieb stemmt sich mit Service gegen die Supermarkt-Konkurrenz.
Hard. Punkt neun Uhr vormittags fährt der Marktwagen der Bäckerei Beirer in den Firmenhof ein. Nachdem die Bäckersfrau den Laden des Kastenwagens hochgezogen hat, folgt wie an jedem Werktag dasselbe Ritual: Angelika Beirer schwingt eine kleine Glocke als Pausenzeichen und schon eilt eine Reihe von A