Neue Wege für Karriere in den Tourismusberufen

von Hanna Reiner
Nach der Lehre machte Dieter Koschina Karriere in der Spitzengastronomie. Seine Berufsschule in Lochau besucht er regelmäßig. Foto: VN/Hofmeister
Nach der Lehre machte Dieter Koschina Karriere in der Spitzengastronomie. Seine Berufsschule in Lochau besucht er regelmäßig. Foto: VN/Hofmeister

Tourismus schafft gemeinsames System statt separater Tourismusschulen und Lehre.

Schwarzach. (VN-reh) Lehrberufe gab es im Tourismus bislang viele verschiedene – vom Koch über die Doppelllehre Koch/Restaurantfachfrau(mann) bis hin zum Hotel- und Gastgewerbeassistenten. Trotz ­aller Bemühungen und Erfolge, wie jetzt Kevin Micheli ­einen ganz großen eingefahren hat, kämpft die Aus

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