Haubenkoch kocht täglich für 3800 Kinder

von Michael Prock
Stefan Lenz sorgt für Haubenküche für Kinder in Vorarlberg. ⇒VN/PS
Stefan Lenz sorgt für Haubenküche für Kinder in Vorarlberg. VN/PS

In der Aqua-Mühle-Küche in Dornbirn wird das Essen für Kinder in über 100 Einrichtungen zubereitet.

Dornbirn Stefan Lenz rührt in einem riesigen Topf. Vor ihm steigt Dampf auf. Der unverwechselbare Geruch von angedünsteten Zw

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