Vorarlberger Familiennamen Koch

Der Familienname Koch ist ein Berufsname zu mhd. koch (Koch). Dabei handelt es sich um eine Entlehnung aus dem Lateinischen: coquus, cocus. Das Verb „kochen“ – lat. coquo / coquere – das nach und nach das alte einheimische „sieden“ verdrängte, galt zunächst für die feinen Klosterküchen. Die Köc