„Koch des Jahres“ ist im Bregenzerwald gelandet

Ein Schwabe im Schwanen: Thorsten Probost hat eine neue Wirkungsstätte im Bregenzerwald.

Ein Schwabe im Schwanen: Thorsten Probost hat eine neue Wirkungsstätte im Bregenzerwald.

Haubenkoch Thorsten Probost kocht jetzt in Bizau.

Bizau Er war Newcomer des Jahres 1999, Koch des Jahres 2008 und erster Koch am Arlberg mit drei Hauben und 17 Punkten im Gault Millau. Nach knapp 16 Jahren hat Thorsten Probost die Küche in der „Griggeler Stuba“ im Burg Vital Resort in Oberlech mit 18 Gault-Millau-Punkten im Gepäck verlassen. Vor Ku

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