Gastronomiebetriebe kämpfen mit Personalmangel
Stefan Köb, Pier 69: Eine Ausbildung bei uns im Betrieb ist vielseitig und bietet sehr gute Aufstiegschancen. FA
Arbeitskräfte zu finden, erweist sich als äußerst schwierig.
Schwarzach Die Gastronomie hat wieder geöffnet, jedoch fehlt oft das Fachpersonal in der Küche und im Service. Manche Gastronomiebetriebe hatten bei der Suche Glück, andere weniger. Im Alpen-
gasthof Muttersberg in Bludenz beispielsweise ist man glücklich über die tatkräftige Unterstützung durch Prak