Ganzes Steinschaf im Lecher Fuxbau
Das Montafoner Steinschaf ist eine alte Rasse, die auch heute hervorragend mundet. MA
Lech Regionalität groß geschrieben: Am Freitag, dem 24. und am Samstag, dem 25. Juli, steht das Lecher Restaurant Fuxbau im Zeichen des Montafoner Steinschafs. An zwei Tagen erzählt Matthias Ammann alles über sein Schafe, die Kochmannschaft des Fuxbaus bereitet aus dem Fleisch leckere Menüs zu. Noch