Frühlingszeit ist Erdbeerzeit
Den Blätterteig auf einem mit Backpapier belegten Backblech entrollen und halbieren.
Fruchtige Erdbeerschnitten sind kinderleicht und schnell gemacht.
Sie ist rot, im Idealfall fruchtig-süß und vor allem unwiderstehlich – die Erdbeere ist die beliebteste Beere der Österreicher. Sie schmeckt nicht nur pur, sondern auch in den leckeren Blätterteigschnitten, mit denen ihr euch den Feiertag versüßen könnt.
Zutaten
1 Pck. Blätterteig
3 El