Damit Konsumenten wissen, welches Fleisch auf dem Teller liegt
Konsumenten müssen sich in Lokalen bei den Lebensmitteln auf die Qualitätsansprüche des Koches verlassen. APA
Bregenz Die Initiative Tierschutzvolksbegehren hat ihre Forderung nach einer Kennzeichnung von Lebensmitteln über Herkunft sowie Tierwohl in Gastronomie und öffentlichen Küchen bekräftigt. „In der Gastronomie und in öffentlichen Küchen werden zwei Drittel aller tierischen Produkte konsumiert. Von ei