Initiative „Offener Kühlschrank“: Teilen statt wegwerfen
Projekt in Dornbirner Stadtbücherei sagt Lebensmittelverschwendung den Kampf an.
DORNBIRN Anfang Oktober wurde der erste „Offene Kühlschrank“ Vorarlbergs ins Leben gerufen. Das Prinzip dahinter ist ebenso simpel wie einleuchtend: Wer zu viele Lebensmittel zu Hause angehäuft oder versehentlich das Falsche eingekauft hat, kann seinen Speiseüberschuss ganz einfach in die Stadtbüch