Die Kunst des Brotbackens lernen
Die Bäuerin zeigt den Teilnehmern, wie man selbst Brot herstellt.
Pauline Burtscher gibt in ihrem Seminarhaus am Ludescherberg Brotbackkurse.
Ludesch. 1048 Meter über dem Meeresspiegel, umgeben von einer Bergidylle, liegt das Paulinarium. In dem umgebauten Stallgebäude bietet Pauline Burtscher (58) Kurse zum Thema Brotbacken an. Ihr Wissen hat sie bereits an über tausend Teilnehmer weitergegeben.
Auch an diesem frühlingshaften Märztag sitz