Kampf um höhere Auslastung
Anton Fetz wirbt um neue Kunden für den Schlachthof.
Schlachthof Dornbirn mit neuem Pächter. Betrieb funktioniert, ist aber noch ausbaufähig.
dornbirn. Anton Fetz (45) an einem Mittwoch in seinem neuen Pachtbetrieb, dem Schlachthof Dornbirn. Der Andelsbucher hat etwas Zeit für seine Gäste. Hätte er lieber nicht. „Wir schlachten derzeit nur am Montag und am Dienstag. So wie vorher. Natürlich wär’s mir lieber, die Auslastung wäre besser.“
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