Naturschätze vor der Haustür
Bei Kräuterpädagogin Konny Bereiter wird nicht nur gewandert, sondern auch gekocht.
gaschurn. (VN-mm) „Oh, da ist noch etwas!“, ruft Konny Bereiter, bückt sich und holt ein zartes Pflänzchen ans Tageslicht. Mit geschultem Blick hat sie unter dem wuchernden Grün am Wegrand ein Gänsefingerkraut entdeckt. Vorsichtig legt sie es in ein Körbchen, das schon bis zum Rand mit anderen Wildk