Vorarlberger, über die man spricht. Susanne Füssinger-Witschuinig (46)
Die Bühne des Alltäglichen
Vegetarische und vegane Speisen vereint mit viel Persönlichkeit in Susi’s Zauberei.
Dornbirn. (VN-tam) „Meine Lokale bezeichne ich selbst als Bistros. In einer französischen Zeitung habe ich die Bedeutung ‚Bühne des Alltäglichen‘ gelesen, das finde ich sehr passend“, erzählt die Inhaberin von Susi’s Zauberei. In ihren Lokalen in Bregenz und Dornbirn spiele sich nämlich genau dies a