Vorarlberger, über die man spricht. Vito Mussner (45)
Geschmackvolles Wissen
Feinschmecker mit Bezug zu Nahrungsmitteln: Slow-Food-Präsident Vito Mussner.
Feldkirch. (VN-doh) Es ist ein ungewöhnlicher Zugang, der Vito Mussner zu Slow Food brachte. Die Grundsätze der Vereinigung, die auf der Regionalität von Lebensmitteln beruhen, lernte er in Indien kennen. Im Rahmen seines Studiums verbrachte er dort mehrere Monate und lernte die Wissenschafterin Van