Vorarlberger, über die man spricht. Sebastian Hacker (33)

Tafelspitz und Blötkake

Wanderdorsch, Lachs und „Aquavit“: Im „Hirschen“ gibt es traditionelles norwegisches Essen.
Wanderdorsch, Lachs und „Aquavit“: Im „Hirschen“ gibt es traditionelles norwegisches Essen.

Sebastian Hacker und sein Team sind Teil des Europäischen Frühlings. Der „Hirschen“ wird norwegisch. 

Hohenems. (VN-mip) Sebastian Hacker hätte bei einer Zombie-Apokalypse die besten Karten. Köche und Kellner sollen in einem solchen Fall gute Überlebenschancen haben. Köche können gut mit Messern umgehen, Kellner können schnell rennen. Sebastian Hacker ist beides: Gelernter Koch und als Wirt des Gast

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