Heimische Kost auf Patiententellern
Die Regionalitätsstrategie macht Ausschreibungen zum Spagat und den Einkauf teurer.
Feldkirch. Regional einkaufen, aber EU-weit ausschreiben müssen: Die von Land und Krankenhausbetriebsgesellschaft (KHBG) gemeinsam erarbeitete Regionalitätsstrategie, wonach in den Krankenhäusern möglichst heimische Kost auf die Patiententeller zu kommen hat, verlangt dem Einkauf einen ordentlichen