Vorarlberger, über die man spricht. Katharina Bösch (24)

Frischer Wind im Stadl

von Bettina Maier
Jungwirtin Katharina Bösch freut sich, mit dem Lebensgefährten Philipp einen eigenen Gastbetrieb führen zu können.
Jungwirtin Katharina Bösch freut sich, mit dem Lebensgefährten Philipp einen eigenen Gastbetrieb führen zu können.

Lustenauer Jungwirtin­ verwirklicht ihren Traum in alten Ge­mäuern.

Lustenau. (VN-bem) Die Idee, aus ihrem alten Stadl, der in der letzten Zeit als Materiallager diente, einen Gastronomiebetrieb zu machen, stand bei Familie Bösch schon seit einigen Jahren im Raum. „Ich glaube, meine Mama war die erste, die diese Idee aufbrachte, aus unserem Stadl etwas Schönes zu ma

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