Soja, pink und knusprig
Zwei Bregenzer wollen mit Soja-Knusperle die Geschmacksnerven erobern.
Bregenz. (VN-ger) Als Fleisch- oder Milchersatz liegt die kleine Bohne schon lange im Trend. „Aber es gibt nichts Süßes aus Soja“, sagt Hannes Jussel. Das soll sich nun ändern. Seit September sind Jussels Schoko Knusperle „bei Interspar in ganz Österreich, in allen größeren Eurospar-Filialen und bei