Angerichtet für Fischliebhaber

Fußach. (gg) Die Berufsfischer am Bodensee haben angesichts zunehmend schlechterer Fänge nichts zu lachen. Dem alten Berufsstand bleiben nur zwei Alternativen: Entweder die Netze an den Nagel hängen und sich einen anderen Job zu suchen, oder mit Fleiß und Kreativität die Wertschöpfung zu erhöhen, um