hinter den kulissen.
Caterer statt Krankenhauskost
Ungewohnt. Weihnachten geht freilich an den Krankenhäusern des Landes nicht spurlos vorüber. Auch dort wird in den jeweiligen Spitälern alljährlich mit der Belegschaft gefeiert. So auch im Schwerpunktkrankenhaus Feldkirch, wo zugleich auch die Zentralspitalsküche mit Chefkoch Markus Adlassnigg (46)