76 Hauben am Gourmet-Himmel
Heute erscheint der neue Gault Millau. Das sind die besten Restaurants in Vorarlberg.
Schwarzach. (VN-ger) „Er widmet jedem Lebensmittel die gleiche Liebe und Engelsgeduld bei der Vervollkommnung seiner Qualitäten durch Garen und Kochen, als wäre es pures Gold. Eine Gurke aus dem Rheintal wird mit demselben Respekt behandelt wie
ein Stück Gams“, schwärmt der Gault Millau über Thorsten