VORARLBERGER REKORDE:. Teil 7 – Zentralküche für Landeskrankenhäuser in Feldkirch
Tonnen an Fleisch und Gemüse
Rekordmengen werden in Feldkirchs Zentralspitalsküche verarbeitet. Bis 2016 verdreifachen sich diese Zahlen.
FEDLKIRCH. (VN-tw) Dreizehn Millionen Euro verschlang die Errichtung der Zentralküche in Feldkirch. Von ihr aus sollen bis 2016 neben jenem in Hohenems auch die Landesspitäler Bludenz, Bregenz und Rankweil mit Speisen versorgt werden. Küchenchef Markus Adlassnigg ist neben der Küche auch für dieses