Sie reden über das Falsche

Zum VN-Bericht „Zeitdruck bei Schulküchen“ von Michael Prock, VN vom 22. Mai:

Den Bericht „Zeitdruck bei Schulküchen“ habe ich als Vater dieser Region gelesen — und, in aller Offenheit, als Mitinhaber eines Betriebs, der von diesem Thema lebt. Gerade deshalb eine deutliche Anmerkung. Seit Monate