Esskultur mit viel Fleisch

Auf der ersten Seite der Sonderausgabe „70 Jahre VN“ unter „Visionen der Zukunft“ finde ich ein Gespräch über die Nahrung mit einer Ernährungsberaterin. Die Esskultur hat mit Recht die erste Teilseite verdient. Wir sind wirklich teilweise, was wir essen. In der Bibel steht die Nahrungsanweisung am 6