Profitorientierter Anbau

Seit vielen Jahren wird in St. Anton ein großes Ackerareal mit Futtermais bestellt, der dann den Kühen verfüttert wird. Der Boden wird durch die ständige Monokulturbewirtschaftung extrem und einseitig ausgebeutet, was nur mit Traktorladungen von Kunstdünger ausgeglichen werden kann, und die stetig z